Labocéa est le premier laboratoire public territorial d'analyses de France. Dotés d'équipements de pointe et d'une équipe pluridisciplinaire, nous offrons une large gamme de services. Ainsi, nous pouvons identifier, quantifier et prévenir des dangers susceptibles d'affecter la santé humaine et animale. Nous recherchons un technicien/ne pour le service chimie alimentaire Environnement de Ploufragan dès que possible. Sous la responsabilité du chef de service Chimie, au sein d'une équipe d'une quinzaine d'agents, vous serez chargé de l'exécution des processus analytiques concernant les analyses physicochimiques des différents échantillons traités par le service. Vous serez chargé de l'exécution des processus analytiques concernant les analyses physicochimiques sur des échantillons alimentaires (alimentation animale, alimentation humaine dont produits laitiers). Description des activités : - Accueil des échantillons - Mesures et validation des résultats avec l'appui (si besoin) d'un cadre technique ou du chef de service (analyses matières sèches, protéines, matières grasses, éléments minéraux, .) - Saisie des résultats - Participation aux circuits d'inter comparaison du BIPEA, d'AGLAE ou de tout autre organisme - Entretien du matériel et des paillasses selon les procédures définies (maintenance préventive et curative) - Déclaration des non-conformités, réclamations et dérogations. - En fonction des charges de travail et des priorités du laboratoire appui à la réalisation des analyses dans d'autres secteurs d'activité en chimie ou dans un autre secteur du laboratoire. Préventions des risques (observations particulières) : Manipulation d'échantillons pulvérulents susceptibles d'être contaminés (microbiologie ou chimie). Manipulations d'acides, de bases, de solvants, et de toxiques divers. L'agent doit appliquer les bonnes pratiques professionnelles, utiliser les équipements collectifs ou individuels de protection mis à sa disposition, et signaler toute situation nouvelle pouvant présenter un risque. Respect des règles de biosécurité. Profil indicatif et qualités attendues : - BAC +2 EN PHYSICOCHIMIE BTS / DUT / DEUG chimie - Biochimie - Agro-alimentaire. - Capacité de travail en équipe indispensable : poste polyvalent fonction de l'activité et de l'arrivée des échantillons - Rigueur, organisation - Aptitude à l'utilisation de logiciels et de la micro-informatique type Windows