Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration 51 - REIMS
Offre n° 204KQYF
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
51 - REIMS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 février 2026
En tant que employer polyvalent restauration rapide, vous serez chargé de préparer et de cuisiner une variété de produits de restauration rapide et boulangerie/pâtisserie, dans un environnement de cuisine à haut volume et à rythme soutenu. Vos missions : * Préparer et cuire des produits de restauration rapide, tels que des sandwichs, des salades, viennoiseries et pâtisserie, en suivant les recettes établies et les directives relatives au contrôle des portions. * Utiliser et entretenir divers équipements de cuisine, tels que grils, friteuses, fours et micro-ondes, en veillant à leur bon fonctionnement et à leur propreté. * Contrôler et maintenir des niveaux de stock adéquats pour les ingrédients alimentaires et les fournitures nécessaires aux opérations quotidiennes. * Respecter les règles de sécurité alimentaire HACCP, * Maintenir une zone de travail propre et organisée, y compris le stockage et l'étiquetage appropriés des ingrédients, des ustensiles et du matériel de cuisine. * Collaborer avec les autres membres du personnel de la cuisine pour assurer une préparation et un service des aliments efficaces. * Respecter toutes les directives en matière de santé et de sécurité, y compris le port de vêtements de protection appropriés, tels que des gants et des tabliers, afin de maintenir un environnement de travail sûr et hygiénique. 2 jours de repos consécutifs horaires de travail: 5h-13h et/ou 9h-17h (par roulement)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail par roulement - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 2015.12 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - boulangerie ou restaurationCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Cuisine
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer, assembler des plats simples
- Types de sandwichs
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
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