Pizzaiolo ou pizzaiola (H/F) 12 - MILLAU
Offre n° 204KSDH
Pizzaiolo ou pizzaiola (H/F)
12 - MILLAU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 février 2026
Le camping Le Millau Plage est un camping familial 4 étoiles de 210 emplacements, situé à Millau en Aveyron dans le sud de la France. Le camping propose une variété d'hébergements, emplacements de camping traditionnels, mobil-homes et tentes lodge. Le poste : ** Nous recherchons un pizzaïolo ou une pizzaïola du 15 avril au 30 septembre 2026 ** - Vous serez responsable de la cuisson et de la présentation des pizzas dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. - Vous évoluerez au sein d'une équipe composée d'un(e) chef(fe) et d'au moins un(e) serveur (se). - Vous possédez une expérience significative en tant que pizzaïolo ou pizzaïole. La maîtrise des techniques de préparation, de cuisson et de manipulation des aliments est indispensable. - Vous avez le sens du détail, une bonne organisation et un esprit d'équipe. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas en respectant les recettes et les normes d'hygiène - Garnir et cuire les pizzas selon les consignes de l'établissement - Assurer la gestion des stocks d'ingrédients et signaler toute rupture ou besoin de réapprovisionnement - Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles de sécurité alimentaire - Veiller à la qualité visuelle et gustative des pizzas servies aux clients ** Possibilité de logement **
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
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35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler la qualité des ingrédients avant usageCette compétence est indispensable
- Cuire une pizza au fourCette compétence est indispensable
- Former une pâte à pizzaCette compétence est indispensable
- Gérer le temps de cuisson pour chaque pizzaCette compétence est indispensable
- Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignéeCette compétence est indispensable
- Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygièneCette compétence est indispensable
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Employeur
CAMPING MILLAU PLAGE
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