Nous recherchons un. Chef de rang confirmé h/f doté d'une excellente présentation et d'un véritable sens du service, pour rejoindre l'équipe de notre restaurant bistronomique L'Artichaut & boutique-hôtel 4 étoiles situé au cœur de la Presqu'île. À propos de l'établissement Notre maison abrite : L'Artichaut, restaurant bistronomique chic et raffiné, reconnu au Guide Michelin, proposant une cuisine française de saison, élaborée à partir de produits locaux et accompagnée d'une belle sélection de vins français. (45 couverts, ouvert 5 jours/semaine, midi et soir) Le Café Basilic, un lieu convivial ouvert à tous. Le service petit-déjeuner de l'hôtel (21 chambres). Vos missions Sous la responsabilité du Responsable de salle, vous : Assurez le service au restaurant L'Artichaut, au Café Basilic (et subsidiairement au petit-déjeuner de l'hôtel), dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Participez à la mise en place, à l'accueil des clients et au suivi du service. Contribuez à l'ambiance conviviale et élégante qui fait la réputation de la maison. Profil recherché Expérience confirmée en service en salle. Bonne connaissance des vins, boissons et produits. Anglais obligatoire. Sens du détail, sourire communicatif et envie d'évoluer dans un environnement raffiné, dynamique. Conditions & avantages Planning prévisionnel 42H suivant l'activité : 2 jours en continu 3 jours en coupure 2 jours de repos consécutifs Équipe bienveillante, cadre de travail haut de gamme. Possibilités réelles d'évolution au sein de l'établissement. Si vous êtes passionné par l'art du service et souhaitez progresser dans un environnement chic et chaleureux, rejoignez-nous ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 450,00€ par mois Avantages : Prise en charge du transport quotidien