Mission principale : - Concevoir et animer des activités de sensibilisation à l'écologie urbaine, au jardinage et à l'alimentation durable à destination de publics variés. - Etre polyvalent(e) et avoir une forte adaptabilité face à la diversité des publics et des lieux d'intervention. Le poste combine deux volets complémentaires : 1) Accompagnement et animation des jardins partagés / actions citoyennes: - Organiser et animer des ateliers de jardinage et d'agroécologie adaptés à chaque public. - Concevoir et animer des ateliers sensoriels, thérapeutiques ou pédagogiques (pollinisation, cycle de l'eau, compost, biodiversité). - Initier les participants aux gestes écologiques du quotidien : compostage, paillage, jardinage naturel, sobriété des ressources. - Préparer et entretenir les espaces de culture (semis, plantations, entretien des bacs, composteurs, outillage). - Assurer un lien de proximité avec les partenaires sociaux, éducatifs ou médico-sociaux (bailleurs, centres sociaux, municipalités, associations). - Participer à la programmation des activités : temps forts saisonniers, événements collectifs, chantiers participatifs. - Veiller à l'inclusion et à la sécurité de chaque participant, en adaptant les contenus selon les besoins. 2) Lancement et suivi de la production nouveau site de production dans le 15e arrondissement de Paris : la pépinière aromatique du Conservatoire Frédéric Chopin: - Mettre en place et faire vivre la production : semis, boutures/marcottage, rempotage (godets et formats adaptés aux vivaces/ligneuses). - Suivre l'arrosage goutte-à-goutte, entretenir le matériel, maintenir un site propre, organisé et conforme. - Récolter, sécher (séchoir low-tech) et conditionner les aromatiques et réaliser un suivi simple de production. Lieux d'animations : Jardins partagés en pied d'immeuble ou en résidence (IDF, dont Paris) Écoles, centres de loisirs, médiathèques Centres sociaux, résidences autonomie / EHPAD Structures médico-sociales (IME, MAS, CATTP) Entreprises ou associations partenaires (sur site) Pépinière aromatique Chopin (Paris 15e) : site de production (toiture non ouverte au public) + ventes/ateliers déportés auprès des partenaires de quartier. Publics concernés : Seniors (résidences autonomie, centres sociaux) Jeunes en situation de handicap (IME, MAS, établissements spécialisés) Bénéficiaires du RSA et jeunes en insertion (en lien avec l'Agence locale d'insertion) Enfants (écoles, centres de loisirs) Familles (jardins partagés, animations de quartier) Habitants de résidences collectives et locataires Salariés (entreprises partenaires, RSE)