Pâtissier / Pâtissière fabrication 100% artisanale (H/F) 54 - LUNEVILLE
Offre n° 204LJKX
Pâtissier / Pâtissière fabrication 100% artisanale (H/F)
54 - LUNEVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mai 2026
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Afin de compléter son équipe, boulangerie artisanale à Lunéville recherche un/e pâtissier/e pour la préparation de ses produits. Profil recherché: pâtissier qualifié H/F, titulaire d'un CAP Pâtisserie. Sens de la créativité et autonomie recherché. Préparation artisanale des pâtisseries dans leur globalité et des chocolats. Poste en autonomie dans une équipe composée d'apprentis en pâtisserie, apprenti en boulangerie, tourier et boulanger. Horaires : 4h à 10h et un jour 4h à 9h. Fermeture hebdomadaire le lundi. Envoyez votre CV ou présentez-vous au magasin entre 10h et 12h : 102. rue Sainte-Anne
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Primes
- selon experience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé, ...)Cette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Planifier les opérations de production selon les commandesCette compétence est indispensable
- Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)Cette compétence est indispensable
- Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
- Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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