Synergie recherche un Vendeur Poissonnerie F/H en intérim. Débutant acceptéAu sein du rayon poissonnerie, vous serez amené à : - Accueillir et conseiller les clients sur le rayon poissonnerie - Mettre en place le rayon et assurer la mise en valeur des produits - Préparer et emballer les produits selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réaliser la mise en rayon et le réassort - Participer à la réception et au contrôle des livraisons Présenter les produits et leur provenance - Entretenir un poste de travail - Vider, écailler, étêter et trancher les poissons - Ouvrir des coquillages et crustacés - Donner des conseils de préparation - Nettoyer du matériel ou un équipement - Sélectionner un produit auprès d'un producteur - Caractéristiques de la saurisserie (produits fumés, salés ou séchés) - Chaîne du froid - Dressage de plateaux de fruits de mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Utilisation d'outils de découpe (écailleurs, couteau à fileter, cisaille, pince casse homard...) - Variétés de poissons et de produits de la mer - Gestion des stocks et des approvisionnements - Gestes et postures de manutention Réactivité - Attention - Disponibilité - Minutie - Orientation client - Aisance relationnelleVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)