Offre n° 204LPJP
Assistant(e) Technique - Support Restauration (H/F)

Actualisé le 23 février 2026

Le poste a pour finalité de sécuriser et fiabiliser la facturation en restauration collective grâce au contrôle du rapprochement factures/réceptions « à analyser les anomalies, résoudre les litiges et assurer un suivi», tout en assurant « un rôle dans l'assistance technique », auprès des utilisateurs des outils métiers. Véritable interface entre les équipes terrain, les fournisseurs et les équipes internes, l'Assistant-e contribue à l'amélioration continue des pratiques et à la qualité du service rendu.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

Intéressement / participation
Titres restaurant / Prime de panier
A Définir selon expérience

Déplacements

Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

5 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

• Expérience en restauration collective et/ou en sCette compétence est indispensable
• Une expérience en cuisine (chef, second, agent dCette compétence est indispensable
Accueillir, orienter, renseigner un public
Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés
Assurer la gestion administrative d'une activité
Assurer le suivi de la satisfaction clients
Assurer le suivi de la satisfaction clients
Chiffrage et calcul de coût
Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation
Etablir des relations durables avec les fournisseurs
Gestion des coûts et budgetisation
Gestion des plaintes clients
Gestion des relations clientèle
Gestion des urgences
Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux
Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux
Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
Maintenir un haut niveau de service client
Maintenir un haut niveau de service client
Mettre en œuvre la stratégie commerciale de l'entreprise
Participer à l'innovation et contribuer à l'amélioration continue du travail
Résoudre les problèmes opérationnels courants
Superviser la gestion des stocks
Surveiller les stocks et passer des commandes
Techniques de communication orales, écrites et numériques
Utilisation de logiciels de gestion hôtelière
Utiliser les outils numériques