la ptite boulange recherche un(e) boulanger(ère) pour travailler avec des farines biologiques et au levain naturel. vous aurez pour mission de pétrir les fournées a l'aide de fiches de fabrication. les ventes se font exclusivement sur les marches et en magasin professionnel, il n'y a pas de magasin. savoir pétrir bouler faconner a la main et enfourner le pain , connaitre les bases de la boulangerie est essentielle pour acquérir ce poste lundi 4h 11h mardi 3h 7h mercredi 1h 6h jeudi 3h 7h possibilité de moduler les horaires dans la mesure du possible avec des horaires de lapres midi sur quelques journées possible de travailler uniquement le lundi et mercredi (10h hebdomadaire) repos samedi et dimanche 6 semaine de congés payés dont 2 fin aout et 2 justes apres Noël juin juillet et aout sont des mois ou l'entreprise connait un pic d'activité , l'organisation peux évoluer sur cette periode.