Afin de renforcer l'équipe, vous devrez assurer le service en cuisine du restaurant avec une moyenne de service de 10 à 25 couverts Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe du restaurant et devrez : - S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurités alimentaires afin d'être conforme aux normes HACCP ; - Préparer, cuisiner et mettre en place les plats en respectant les quantités préconisées par sa hiérarchie ; - Nettoyer la cuisine et entretenir son outil de travail afin de garantir une bonne hygiène et le bon fonctionnement des outils et locaux mis à sa disposition. - Respecter et participer au bon déroulement du service afin de garantir un service client de qualité. Le profil recherché Organisé(e), ordonné(e) Rigoureux(se), soigneux(se) Respectueux(se), bienveillant(e) Réactivité et adaptabilité REPOS DIMANCHE- LUNDI 3 SERVICES EN COUPURE ET 2 SERVICES EN CONTINU