Nous recherchons un cuisinier expérimenté en cuisine indienne pour préparer des plats traditionnels et savoureux pour notre restaurant. Missions : Préparer et cuisiner des plats indiens traditionnels. Maîtriser la réalisation de : Biryani et Pulao Kormas et currys Naan au fromage Tikkas et Tandooris Assurer la qualité, la présentation et le respect des standards du restaurant. Participer à la gestion des stocks et à la conservation des ingrédients. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine indienne. Connaissance des techniques de cuisson indiennes (tandoor, cuisson des biryanis, currys.). Sens du goût, créativité et rigueur. Capacité à travailler en équipe.