Les missions : Sous l'autorité du Directeur Adjoint vous avez en charge la réalisation de l'ensemble de la production d'un ou plusieurs ateliers. - Vous êtes responsable de la production des commandes dont vous avez la charge, de ses délais et ses contrôles en veillant à la sécurité des personnes, - Vous encadrez les personnes accueillies ou prises en charge travaillant au sein des ateliers de production ou en détachement en entreprise ordinaire et renforcez les actions de soutien (conditionnement-prestations extérieures-restauration), - Vous adaptez le travail aux capacités des travailleurs, et participez à leur projet professionnel - Vous contribuez à favoriser l'insertion sociale et professionnelle de TH auprès des partenaires et du réseau, en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire.. Vous participez sur les sites clients à la production si nécessaire. - Vous êtes garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité Le moniteur encadrant bénéficie d'une équipe pluridisciplinaire pour l'aider dans sa mission. Le moniteur peut intervenir sur les activité de: Restauration, Conditionnement, Entretien des Locaux, Livraisons et Retraits de marchandises. Diplôme requis : BEP ou CAP avec une expérience professionnelle significative dans le domaine de la production. Certificat de Branche Moniteur d'Atelier (CBMA) apprécié. Profil: Appétence pour le handicap,travail en équipe, polyvalence. Horaires : Du lundi au vendredi, repos le week-end, travail en journée Avantages : CSE, RTT, Tickets restaurants.