Offre n° 204MJTY
Boulanger / Boulangère (H/F)

Publié le 24 février 2026

Vous êtes débutant(e), expérimenté(e) et vous êtes passionné(e) par ce métier et par l'esprit traditionnel. Vous serez en charge: - De préparer et réaliser la fabrication des pains et des viennoiseries selon les règles d'hygiène - Vous gérez les stocks de matières premières et commandez les fournitures nécessaires ; - Vous assurez la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité ; Garant de la réalisation des missions et tâches qui vous sont confiées vous contribuez à assurer le bon fonctionnement quotidien de la fabrication et de la qualité des produits mis en vente. Les horaires et jours de repos seront à définir avec l'employeur .

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1500.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Bac pro boulanger pâtissier
Boulanger
Boulanger (BM)
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
BP boulanger
CAP boulanger
Caractéristiques des farines levure, additifs
Certificat de spécialisation boulangerie spécialisée
Confectionner des viennoiseries
CQP boulanger
Défourner des pains et viennoiseries
Entretenir un équipement, une machine, une installation
MC pâtisserie boulangère
Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Vérifier les stocks de matières premières