BOULANGER/BOULANGERE (H/F)

BOULANGER/BOULANGERE (H/F) 59 - LA BASSEE

Offre n° 204MRWZ
BOULANGER/BOULANGERE (H/F)

59 - LA BASSEE - Localiser avec Mappy

Publié le 24 février 2026

MISSION : Vous serez en charge de la fabrication artisanale de pains et de baguettes. Utilisation PANEOTRAD, pétrissage, fermentation et cuisson Gestion de la production en équipe ou en autonomie. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
36H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Organiser, aménager un espace de venteCette compétence est indispensable
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtesCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Régler les paramètres des machines de cuissonCette compétence est indispensable
  • CAP boulanger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

INTERMARCHE

20 à 49 salariés

Voir la page employeur

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