ORGANISATION FORUM RESTAURATION DE LUXE LE JEUDI 19 MARS 2026 PROFIL - Vous maîtrisez les techniques d'art de la table et de service. - Vous avez déjà été amené à gérer des équipes. - Vous avez un niveau avancé à courant en Anglais POSTE - S'assurer du bon fonctionnement du point de vente restauration, de l'organisation et de la fluidité du service - Superviser l'équipe du restaurant en collaboration avec les supérieurs hiérarchiques : connaissance parfaite par l'ensemble de l'équipe des différentes offres et menus proposés à la clientèle - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Être force de proposition et de conseil aux clients dans leur choix de plats ou de menus - Maximiser de manière discrète et efficace les ventes additionnelles AVANTAGES - Repos fixe de 2 jours consécutifs hebdomadaire - Avantages : mutuelle, prévoyance, prime de cooptation, prise en charge des transports, avantages Intra Groupe, avantages bien-être & loisir (réduction billetterie, application en ligne de remise en forme, téléconsultation médicale 7j/7, etc...) - Repas fournis par Drouant, au restaurant du personnel. - Possibilité de mobilités internes au sein des Maisons du Groupe Gardinier, après 8 mois d'ancienneté.