Description du poste : Au cœur du site exceptionnel de la Pointe Saint Mathieu, notre maison familiale fondée en 1954 comprend 34 chambres, un restaurant gastronomique une étoile au Guide Michelin, une brasserie « Bistrot 1954 », 250 m² d'espaces séminaires et un spa. Afin de renforcer l'équipe du restaurant gastronomique pour la saison 2026, nous recherchons un(e) Runner en contrat saisonnier à partir d'avril. Missions : Assurer la liaison entre la cuisine et la salle Envoyer les plats avec précision et réactivité Participer au dressage et à la mise en place Débarrasser et redresser rapidement les tables Veiller à la fluidité du service et au maintien des standards de qualité Profil recherché : Dynamisme et rapidité d'exécution Esprit d'équipe et sens du service Rigueur et organisation Présentation soignée exigée Première expérience en restauration appréciée Intérêt pour la gastronomie et l'univers étoilé Conditions : Contrat saisonnier à partir d'avril 2026 41h semaine 2 jours de repos consécutifs Possibilité d'évolution de contrat selon implication Avantages : Séance de sport collective avec coach (1 fois par semaine) Repas sur place en avantage en nature Maison du personnel et salle de repos Avantages Comité d'Entreprise Logis Hôtels Tarifs préférentiels à l'épicerie de la Maison du Phare Réduction sur les bons cadeaux de l'hôtel