Au sein de l'Ecole publique, de la Restauration collective et dans le cadre d'un remplacement, vous serez en charge de : - Participer à la surveillance et au service des enfants - Participer au service de restauration scolaire - Maintenance et hygiène des locaux et du matériel - Participer au service des réceptions Vos missions seront les suivantes : - Réalisation de tâches préalables à l'élaboration (épluchage, mise en place...) et à la finition des repas (vaisselle, .) - Entretien de la cuisine suivant emploi du temps et selon les besoins (sols, étagères, chambre froides et chaudes, vestiaires,.) - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité au travail - Application des procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection