Adjoint / Adjointe au responsable de site (H/F)

Adjoint / Adjointe au responsable de site (H/F) 974 - ST PIERRE

Offre n° 204NXSB
Adjoint / Adjointe au responsable de site (H/F)

974 - ST PIERRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 février 2026

L'enseigne CAP MECHANT recherche un(e) Adjoint(e) au responsable pour le restaurant se trouvant à Saint-Pierre (Buffet Cap Méchant d'Abord). L'adjoint(e) aura pour missions : - Accueil des clients - Fidélisation de la clientèle - Gestion de la relation clients - Gestion des tâches administratives liées au restaurant (planning, contrôle de livraison etc.) - Réalisation des commandes fournisseurs, inventaires - Gérer les stocks et s'assurer de l'entretien des locaux et des zones de stockage - Assister le Responsable dans ses missions journalières - Coordonner et former les équipes - S'assurer du respect des différentes procédures mises en place - Mise à jour des tableaux de bord sur l'activité - Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire
  • -

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter, renseigner un public
  • Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés
  • Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
  • Appliquer la législation et la réglementation en vigueur
  • Assurer le suivi de la satisfaction clients
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Favoriser un environnement de travail positif
  • Gérer les retours des clients pour améliorer les services
  • Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
  • Maintenir un haut niveau de service client
  • Mettre en œuvre la stratégie commerciale de l'entreprise
  • Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
  • Réaliser la gestion administrative du personnel
  • Réaliser les ouvertures et fermetures du site
  • Résoudre les problèmes opérationnels courants
  • Superviser la gestion des stocks
  • Surveiller les stocks et passer des commandes
  • Veiller au respect des normes d'hygiène

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de leadership
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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