Agent polyvalent de cuisine (H/F)

Agent polyvalent de cuisine (H/F) 75 - PARIS

Offre n° 204NZMD
Agent polyvalent de cuisine (H/F)

75 - PARIS - Localiser avec Mappy

Publié le 25 février 2026

L'IEM-MAS La Croix Faubin est un établissement qui accueille des personnes en situation de handicap moteur et polyhandicap. L'accompagnement des enfants et des jeunes adolescents, se fait sur les dimensions : éducative, thérapeutique et pédagogique. L'équipe pluridisciplinaire a pour mission d'offrir un accompagnement éducatif, médical et paramédical au service des personnes accompagnées. L'IEM-MAS La Croix Faubin est un établissement qui accueille des personnes en situation de handicap moteur et polyhandicap, en accueil de jour dès l'âge de 3 ans jusqu'à l'âge de 20 ans. Afin de compléter son équipe , l'IEM-MAS CROIX FAUBIN recrute à temps complet un agent polyvalent de cuisine CDI à partir du 09 mars 2026. Ce que seront vos missions principales en rejoignant l'IEM de la Croix Faubin : - Exécute des préparations de base pour certains plats : préparation des entrées et des desserts - Surveille la cuisson des plats - Aide à la préparation des repas mixés, semi mixés, moulinés en accord avec le cuisinier - Réalise le nettoyage/vaisselle de l'ensemble des ustensiles - Nettoie les postes de travail, les armoires et les accessoires - Assure le nettoyage et entretien des espaces de la cuisine : réserve sèche/toilettes/espace froid/cuisine chaud et plonge

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Primes
  • Indemnité transports
  • Titres restaurant / Prime de panier
  • CSE
  • Restauration
  • Rémunération selon la CCN 51 et l'ancienneté
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • CAP cuisineCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Préparation de pâtisseries simplesCette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Bac pro cuisine
  • Chaîne du froid
  • Dresser des plats pour le service
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Gestes et postures de manutention
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Modes de cuisson des aliments
  • Organisation de l'espace de travail
  • Préparer les viandes et les poissons
  • S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Accueil ou accompagnement sans hébergement d'enfants handicapés

Employeur

IEM LA CROIX FAUBIN

50 à 99 salariés

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