Pâtissier / Pâtissière (H/F) 971 - BAIE MAHAULT
Offre n° 204PHGK
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
971 - BAIE MAHAULT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 février 2026
En tant que Pâtissier(ère), vous serez en charge de : - Réaliser les pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes établies - Assurer la préparation des pâtes, crèmes, garnitures et décorations - Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits - Gérer les stocks de matières premières - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation Profil recherché - CAP / BEP / Bac Pro Pâtisserie ou équivalent - Débutant accepté (si motivé)
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1823.03 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le suivi des commandes et des livraisons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
- Préparer une pâte de pâtisserie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Location-bail de propriété intellectuelle et de produits similaires,à l'exception des œuvres soumises à copyright
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