Commis de Cuisine restaurant Asado (H/F)

Commis de Cuisine restaurant Asado (H/F) 11 - NARBONNE

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Offre n° 204PHPS
Commis de Cuisine restaurant Asado (H/F)

11 - NARBONNE - Localiser avec Mappy

Publié le 25 février 2026

Le dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne. Asado s'inspire de restaurants de renom comme l'Asador Etxebarri (Axpe), Firedoor (Sydney), Don Julio (Buenos Aires), Brat et Hawksmoor (Londres). Dans un magnifique espace, Asado se distingue par ses colossaux barbecues au feu de bois et une terrasse panoramique à couper le souffle. Basé sur un concept unique venu tout droit d'Argentine, les meilleurs viandes et poissons présents des Pyrénées aux pâturages de l'Aubrac en passant par la Méditerranée, sont cuisinés et sublimés avec des cuissons parfaitement réalisées au charbon de bois. Afin de piloter ce restaurant au concept novateur en France, nous avons une superbe opportunité pour un : COMMIS DE CUISINE Vous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière. Vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par l'excellence : les meilleurs produits, une technicité prouvée, une créativité renouvelée. Vous voulez un salaire en accord avec votre talent, votre passion et votre engagement. Vous aimez la vie, et vous voulez vous installer dans une région magnifique, entourée par la nature, la mer, les montagnes et les vignobles et profiter d'une qualité de vie exceptionnelle. Votre Profil : Diplômé d'un CAP/BEP/Bac pro cuisine, ou une première expérience réussie dans un restaurant Vous aimez le travail en équipe, et connaissez les normes HACCP. Motivé, volontaire, rigoureux, initiatives Vos avantages Ce que nous vous proposons : - Des possibilités d'évolution concrètes au sein d'une jeune équipe dynamique et internationale - Des remises incroyables sur les domaines du groupe et sur une sélection de loisirs -PRESENTEZ VOUS LE 14 MARS ENTRE 9H et 13H avec votre CV au Chateau CAPITOUL route de Gruissan 11100 NARBONNE Poste non logé. Moyen de transport indispensable.

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2064.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
  • En fonction de l'expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Langues

  • Anglais
  • Espagnol

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CHATEAU CAPITOUL

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)


Château Capitoul : La nouvelle adresse prestigieuse au cour du Languedoc Méditerranéen Des opportunités exceptionnelles pour des chefs talentueux et ambitieux Domaine viticole emblématique du Languedoc, Château Capitoul abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne, où flamants rose et oiseaux migrateurs ont élus domicile. Mme 14 MARS Entre 9h et 13H CHATEAU CAPITOU RTE ROUTE DE GRUISSAN11100 Narbonne

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