Commis / Commise de cuisine (H/F) 63 - CLERMONT FERRAND
Offre n° 204PVMF
Commis / Commise de cuisine (H/F)
63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 février 2026
Envie de rejoindre une équipe passionnée dans un établissement où la cuisine rime avec exigence et bonne ambiance? Dans le cadre du renforcement de notre brigade, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e), curieux(se) et rigoureux(se), souhaitant évoluer au sein d'un environnement dynamique. Au sein de notre brigade et accompagné(e) par le Chef de cuisine, vous participez activement à la qualité des prestations culinaires proposées à nos clients. À ce titre, vous serez amené(e) à : - Participer à la mise en place et aux préparations dans le respect des standards de l'établissement - Réaliser les préparations de base avec rigueur et sens du détail - Contribuer au dressage des assiettes dans le respect des standards de qualité et de régularité de l'établissement - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Maintenir un poste de travail propre, organisé et fonctionnel - Collaborer étroitement avec l'ensemble de la brigade dans un esprit d'entraide Chez nous, chaque poste compte et chaque membre de l'équipe contribue à la réussite du service. Profil recherché Plus qu'un parcours parfait, nous recherchons avant tout une personnalité motivée et investie. Vous vous reconnaissez si : - Vous disposez d'une première expérience en cuisine ou d'une formation en hôtellerie restauration - Vous faites preuve de dynamisme, d'organisation et accordez une réelle importance au travail bien réalisé - Vous appréciez le travail en équipe et les environnements de service soutenus - Vous avez à cœur de progresser et de développer vos compétences culinaires Les profils débutants motivés et sérieux sont pleinement considérés : nous attachons une importance particulière à l'accompagnement et à la montée en compétences Avantages salariaux Ce que vous gagnerez en nous rejoignant : - Un restaurant fermé les week-ends midi, pour un meilleur équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle - Une rémunération attractive composée d'un salaire compétitif et de primes motivantes : o prime d'ancienneté valorisant votre fidélité o prime de cooptation versée pour toute recommandation de candidat recruté avec succès o prime de performance récompensant votre implication dans la réussite de l'établissement - Un environnement de travail structuré, avec un management à l'écoute, dans une ambiance conviviale et bienveillante - Un cadre de travail agréable, au sein d'une équipe soudée où chacun(e) trouve sa place - De réelles perspectives d'évolution selon vos compétences et votre mobilité au sein du groupe - Un parcours de formation régulier pour accompagner votre progression - La possibilité d'exprimer votre créativité et de contribuer à l'expérience client - Des cadeaux de fin d'année - Des réductions tarifaires au sein des 26 établissements du groupe ainsi qu'un CSE proposant des offres avantageuses
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2115.00 Euros sur 12 mois
- Primes diverses CSE
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - accepté si diplomé (e)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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