Missions : Accueil et service des clients Gestion d'une section de la salle de restaurant Coordination avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide Service uniquement le midi, sauf en période de forte activité (juillet-août et week-ends) Respect des normes d'hygiène et de sécurité Compétences requises : Expérience en service en salle, de préférence en tant que chef de rang Excellentes compétences en communication et en gestion de la clientèle Capacité à travailler en autonomie et en équipe Gestion du stress et des périodes d'affluence Connaissance des normes HACCP un plus