Objectif principal du poste : accompagner, former et encadrer les salariés dans la réalisation d'activités de couture au sein de l'atelier, tout en garantissant la qualité des productions, la montée en compétences des personnes éloignées de l'emploi et le bon fonctionnement opérationnel de l'atelier. Les missions et activités : 1. Encadrement et accompagnement des salariés: - Accueillir, intégrer et former les salariés - Transmettre les gestes professionnels de couture (coupe, assemblage, préparation, finitions.) - Adapter l'accompagnement aux compétences et rythmes de chacun - Favoriser l'autonomie progressive des salariés - Encourager, valoriser et soutenir les salariés dans leurs apprentissages 2. Organisation de l'activité - Planifier les tâches quotidiennes et répartir les missions. - Gérer les stocks de tissus, fournitures et matériel. - Assurer la bonne tenue, la propreté et la sécurité de l'atelier. - Contribuer à l'amélioration continue de l'organisation et de la productivité. 3. Production et qualité: - Veiller au respect des commandes, délais et standards de qualité - Réaliser soi-même certaines productions techniques ou délicates - Mettre en place des contrôles qualité adaptés aux produits (retouches, créations textiles, etc.) - Participer à la conception de prototypes et au développement de nouvelles gammes 4. Suivi administratif et coordination: - Suivre l'assiduité, l'évolution des compétences et les besoins des salariés - Renseigner les outils de suivi interne (tableaux, fiches de progression.) - Communiquer régulièrement avec l'équipe de direction, la coordination opérationnelle et les partenaires - Contribuer à la préparation de bilans d'activité Profil recherché: Compétences techniques - Maîtrise des techniques de couture (piquage, coupe, montage, patronage simple.) - Connaissance du matériel industriel et domestique - Sens du détail et de la qualité Compétences d'encadrement - Capacité à transmettre de façon pédagogique - Patience, écoute, bienveillance - Gestion de groupe et organisation du travail