Marguerite de Chablis, établissement atypique situé au cœur du vignoble de Chablis recrute un ou une chef(fe) de rang pour la saison 2026, en contrat saisonnier ou CDI selon profil. Nous accueillons nos clients (locaux et touristes français ou étrangers) dans un environnement bucolique et charmant autour de produits de qualité en s'appuyant sur le savoir-faire et l'authenticité de producteurs locaux. Missions principales : Accueil, prise de commande, service des clients (français et internationaux), Mise en place et rangement de la salle et de la terrasse, Respect des règles d'hygiène en restauration, Travail en équipe, collaboration étroite avec la cuisine (service continu) dans une ambiance bienveillante. Profil recherché : - Expérience en service en salle (restaurant, bar, café) - Sens du contact, sourire et aisance avec une clientèle variée - Dynamisme, autonomie et capacité à gérer des pics d'activité importants - Connaissance basique des vins ou motivation pour apprendre Nous accueillons volontiers des profils atypiques et peu expérimentés ; ce qui compte le plus c'est l'énergie, la fiabilité, le sourire, le sens du client, et la capacité à contribuer à une atmosphère de travail agréable pour tous. Des notions d'anglais et le goût des bonnes choses est un plus. Semaine de 4 jours, pas de coupure, travail le week-end, salaire selon profil, pourboires, 10 semaines de congés pour les contrats annualisés. Le poste, situé en Bourgogne, peut être logé.