Sous la responsabilité du Directeur de restauration (voir organigramme) Lieu de travail : 4216 Route de Draguignan à Lorgues au caveau de vente, la terrasse JULIA et le restaurant FADA Son planning s'organise de la façon suivante : journée de 7H ou 7.8H (selon contrat), 2 jours de repos consécutifs (sauf cas exceptionnels), 30 minutes de pause pour les repas, horaires de travail en continue ou en coupure selon l'affluence. Le restaurant FADA est ouvert de début Avril à début Mai et de fin Septembre à début Janvier en 5j/7 de 12H à 14H30 et de 19H à 21H. De début Mai à fin Septembre en 7j/7 de 12H à 15H et de 19H à 22H. Fermeture annuelle de Janvier à Mars. Poste à pourvoir rapidement. POSTE NON LOGE => MOYEN DE TRANSPORT INDISPENSABLE => NON DESSERVI PAR LES TRANSPORT EN COMMUN POUR POSTULER >> Se présenter au FORUM AU COEUR DE L'EMPLOI du Mardi 03 mars 2026 de 09H00 à 12H00 à l'Espace Jean-Louis DIEUX au Luc en Provence avec un CV à jour.