DESCRIPTIF DU POSTE : Dans le respect des Missions, Visions et Valeurs de l'entreprise ARCOS DORADOS le rôle du CHARGE DE DEPOTS (H/F) est de traiter les espèces et autres modes de paiements recueillis par le restaurant. HORAIRE DE TRAVAIL LE SOIR ( de 17h à minuit). MISSIONS PRINCIPALES : - Prépare les fonds de caisse pour les équipiers avec un montant défini par le Directeur de restaurant - Assure le suivi administratif et le contrôle des planifications et du temps de Compte les caisses à chaque changement de caissier : contrôle les écarts de caisse ainsi que les enveloppes de caisse - Prépare les dépôts à la banque : comptage des espèces, des chèques, des titres restaurant etc. et prépare le bordereau de dépôts - Contrôle le dépôt dans le coffre de la société de transport de fond en présence du Manager ayant contrôlé et contresigné le dépôt - Prépare les feuilles de caisses ainsi que les commandes de monnaie - Maîtrise parfaitement le poste d'Equipier Polyvalent (H/F) et effectue toutes les afférentes en parallèle. MISSIONS SECONDAIRES : - Peut être amené ( e) à effectuer certaines tâches des assistants administratifs (H/F) en cas de besoin - Peut être amené ( e) à suivre les indicateurs de performance - Peut être amené ( e ) à gérer la communication interne - Gère l'archivage des documents du restaurant COMPETENCES ET APTITUDES REQUISES : - Rigueur, sens de l'organisation, confidentialité - Pédagogie, sens du relationnel