Coordonnateur / Coordonnatrice armement catering (H/F) 95 - ROISSY EN FRANCE
Offre n° 204QRPJ
Coordonnateur / Coordonnatrice armement catering (H/F)
95 - ROISSY EN FRANCE - Localiser avec Mappy
Publié le 26 février 2026
Dans le cadre de son développement, Bijoux Catering recherche un(e) Agent d'armement - Bar pour vol (H/F), garant(e) de la préparation, du contrôle et de l'armement des équipements bar destinés aux vols, ainsi que du support opérationnel lors des flight checks. Description du poste : L'Agent d'armement - Bar pour vol est responsable de la préparation, du contrôle et de la mise à disposition de l'ensemble des équipements et produits bars destinés aux vols. Il/elle veille au respect des standards de qualité, de sécurité alimentaire et de conformité aux exigences des compagnies aériennes clientes. Il/elle travaille en étroite collaboration avec les équipes du magasin, de packing et les superviseurs de vol, et intervient en support direct lors des flight checks, afin d'assurer la conformité finale avant chargement à bord. Responsabilités principales : Armement Bar et préparation des vols Préparer et armer les trolleys bar selon les spécifications de chaque vol. Vérifier la conformité des quantités, références produits et présentations selon les fiches techniques et standards compagnies. Contrôler la DLC, la traçabilité et l'état général des produits (boissons, alcools, softs, verrerie, accessoires). Adapter l'armement bar en fonction des prévisions Pax, des classes de service et des demandes spécifiques clients. Vérifier la conformité finale des trolleys boissons (contenu, présentation, sécurisation). Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement à la hiérarchie. Contribuer à la fluidité des opérations et au respect des délais. Être en support direct des superviseurs de vol dans leurs missions opérationnelles. Être en support du Warehouse en assurant la mise à disposition, la disponibilité et la conformité des produits nécessaires sur le floor, dans le respect des besoins opérationnels et des délais. Garantir la tenue à jour et le contrôle des stocks internes et externes en lien avec l'activité opérationnelle. Compétences requises : Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Sens du détail et rigueur dans le contrôle qualité. Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus. Bon esprit d'équipe et sens du service. Réactivité et adaptabilité face aux changements opérationnels. Bonne communication avec les équipes internes et externes. Aisance à l'oral et maîtrise de l'anglais (obligatoire). Flexibilité (Horaires décalés) et adaptabilité. Travail les week-ends en fonction des plannings. Une première expérience en catering inflight, logistique ou armement serait un plus
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.) - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros sur 12.0 mois
- Titres restaurant / Prime de panier
- Complémentaire santé
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Constituer un dossier de transport
- Dossier de vol (plan de vol, de chargement, devis de masse)
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Relayer de l'information
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de sens des responsabilités
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Employeur
BIJOUX CATERING FRANCE
Bijoux Catering est une entreprise jeune et dynamique qui s'adapte aux demandes et aux attentes d'une clientèle très diversifiée en offrant tout le raffinement d'une cuisine internationale. Qu'il s'agisse de jets privés ou de vols commerciaux, Bijoux propose une gamme de services sur mesure à destination d'une clientèle exigeante et professionnelle, dans le respect des normes de qualité, de sécurité et de ponctualité propres au catering aérien.
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