Bienvenue à bord du groupe Lequertier ! Pour accompagner la pleine saison de l'encornet, de la seiche et des coquilles Saint-Jacques, le groupe Lequertier vous invite à embarquer avec nous dès mars 2026 ! Venez vivre une aventure professionnelle passionnante à Mondeville en tant qu'Opérateur Peleuse sur machine (H/F). Poste : Opérateur Peleuse sur machine (H/F) Contrat : CDD de 6 mois minimum Lieu : Mondeville, France Qui êtes-vous ? Si vous êtes sérieux(se), motivé(e), dynamique et aimez travailler à un rythme soutenu, alors bienvenue à bord ! Vous deviendrez un membre clé de notre équipe, avec à cœur la qualité et l'efficacité. Vos missions à bord : Déposer soigneusement les filets de poisson sur le tapis pour qu'ils passent dans la peleuse automatique. Ramasser les filets en bout de chaîne, contrôler leur qualité et les conditionner en clayettes de 2 à 5 kg. Évacuer les déchets au fur et à mesure pour garder le flux de travail optimal. Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité. Assurer le nettoyage et la désinfection des outils et de votre poste de travail après chaque production. Votre environnement de travail : Vous serez plongé dans un environnement frais (1 à 4°C), debout et avec un rythme soutenu. Horaires : du lundi au vendredi, de 5h à 13h (adaptables selon la saison et les volumes). Une équipe passionnée et dynamique où chaque journée vous apportera son lot de défis ! Prêt à embarquer avec nous ? Nous sommes impatients de vous accueillir à bord pour contribuer à notre aventure commune. Découvrez notre univers et déposez votre candidature ici : https://lequertier.com/