Responsable d'établissement touristique (H/F) - Alternance Contrat : Apprentissage ou Professionnalisation L'AFPA de Tours propose un parcours en alternance permettant de se former au métier de responsable d'établissement touristique. En entreprise, vous participez à la gestion opérationnelle d'une structure d'hébergement ou de loisirs : organisation de l'activité, management d'équipe, suivi budgétaire, développement commercial et gestion de la relation client. Vous développez des compétences en pilotage, en coordination et en stratégie de service. L'alternance permet d'associer pratique managériale sur le terrain et apports théoriques en centre de formation. Vous êtes accompagné(e) dans la construction de votre posture professionnelle et dans l'acquisition des compétences nécessaires à la prise de responsabilités. Profil : sens de l'organisation, leadership, capacité d'analyse, projet professionnel orienté management touristique. Modalité de recrutement : Les candidats seront inscrits au Forum de l'Hôtellerie-Restauration - Stand AFPA Tours - le 10/03/2026 de 14h30 à 17h30 aux Halles de Tours - Place Gaston Pailhou - Salle Henri Texier (1er étage) - 37000 Tours pour rencontrer directement l'AFPA.