Qui sommes-nous ? Plukon Food Group est une entreprise innovante sur le marché européen de la volaille, des repas frais, des salades, des composants de repas et des protéines alternatives. Fondé aux Pays-Bas, le groupe emploie plus de 11 000 personnes et a réalisé un chiffre d'affaires de plus de 3,3 milliards d'euros en 2024. Plukon dispose de 40 sites répartis dans 7 pays : les Pays-Bas, la Belgique, l'Allemagne, la Pologne, la France, l'Espagne et le Danemark. Plukon Food Group s'engage à fournir des aliments responsables à travers l'Europe, issus et produits durablement. Pour cela, nous nous soucions des besoins à long terme des animaux, de l'environnement et tout particulièrement du respect des personnes. En France, DUC, filiale de Plukon Food Group, mène des investissements industriels significatifs et déploie sa stratégie d'excellence opérationnelle, en maîtrisant la chaîne de valeur de la filière d'élevage à la commercialisation de ses produits. Aujourd'hui, DUC est l'un des acteurs majeurs du secteur de la volaille en France. Dans le cadre de notre ambitieux plan de croissance sur un marché dynamique, nous recherchons un Coordinateur Maintenance Week-end H/F pour le site de Chailley dans l'Yonne 89 (situé à 15 min de Saint Florentin). Notre offre : Sous la responsabilité du Responsable Maintenance, vous jouez un rôle clé en tant que manager de proximité. Vous prenez en main l'encadrement opérationnel et technique de l'équipe maintenance de week-end (VSD). A ce titre, vos missions principales sont : - Animer, encadrer et fédérer une équipe d'électromécaniciens en horaires VSD (Vendredi, Samedi, Dimanche) - Organiser, planifier et suivre les interventions préventives, curatives et amélioratives selon les priorités du site - Garantir la disponibilité des équipements, l'efficacité de l'équipe, la réactivité des interventions et la qualité du service rendu à la production - Assurer la gestion des prestataires et fournisseurs du service maintenance : suivi des interventions externes, suivi des contrats, validation des prestations réalisées - Participer à l'élaboration des besoins en pièces détachées et consommables techniques - Développer les compétences des techniciens via l'accompagnement terrain et la montée en compétences - Assurer une communication fluide avec les autres équipes (maintenance semaine, production, qualité) - Piloter et mettre à jour la GMAO : gestion des ordres de travail, historiques, indicateurs, stocks pièces détachées - Veiller à l'application des consignes de sécurité, d'hygiène et de qualité - Participer activement aux démarches d'amélioration continue et aux projets d'optimisation des installations Votre profil : - Vous êtes issu(e) d'une formation technique de niveau Bac +2 dans le domaine de la maintenance industrielle - Vous justifiez d'une expérience confirmée en maintenance industrielle, idéalement en environnement agroalimentaire, avec un véritable savoir-faire en encadrement d'équipe - Vous possédez des connaissances et compétences techniques solides en électricité, mécanique, pneumatique et automatisme - Vous maitrisez un outil GMAO et un anglais technique - Vous êtes reconnu pour votre leadership, rigueur, capacité à prendre des décisions et à gérer les priorités Informations complémentaires : - Horaires : 4 heures journalières le vendredi et 12 heures journalières le Samedi et dimanche