Dans le cadre d'une mission temporaire, liée à l'absence d'un collaborateur, nous recherchons un e Chef (fe) de rang, pour une mission de plusieurs semaines. Vous travaillerez du mercredi au dimanche, sur les services midi et soir, et selon les besoin, effectuerez du service au bar les samedi et dimanche matin et/ou après midi. Notre restaurant Brasserie de style 1900 situé au centre ville accueille une clientèle variée. Déjà expérimenté, votre mission sous la responsabilité de notre adjoint en charge de la restauration consistera à planifier le travail, répartir les tâches, veiller à ce que la mise en place soit effectuée. Durant le service, organisation, supervision et participation active au service. Vous êtes notre meilleur ambassadeur, et êtes garant de la satisfaction de nos clients; Vous serez intégré à une équipe de 4 personnes;