Offre n° 204RMNN
Boulanger/pâtissier en grande distribution (H/F)

28 - ILLIERS COMBRAY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 février 2026

Vos missions : Réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries Mettre en œuvre les recettes et fiches techniques du magasin Assurer la cuisson en continu pour répondre à la demande du rayon Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la mise en rayon et au réassort des produits Assurer la traçabilité, la rotation des stocks et le rangement du laboratoire Maintenir le matériel et le poste de travail propres

Type de contrat

Intérim - 18 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.26 Euros à 13.5 Euros sur 12.0 mois
selon profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable