Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Boucher / Bouchère (H/F) spécialisé(e) en boucherie orientale. Missions principales : - Réaliser les opérations de préparation, de découpe et de transformation des viandes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maîtriser les techniques de découpe - Assurer la présentation et la mise en valeur des produits en vitrine - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Gérer les stocks, les commandes et le respect de la traçabilité des produits - Veiller au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché : - Formation et/ou expérience professionnelle d'au moins 2 ans en boucherie requise - Bonne connaissance des produits et des découpes spécifiques à la boucherie - Sens du service client et esprit d'équipe - Rigueur, autonomie et respect des normes d'hygiène - Capacité à travailler dans le respect des procédures en vigueur Modalités de candidature : Merci d'adresser votre CV accompagné d'une lettre de motivation.