Le poste : Votre agence PROMAN NANTES 4 recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans le domaine de l'agroalimentaire UN/E BOULANGER/E H/F - CAEMN22 Rattaché(e) au Responsable d'Atelier, vous assurerez la fabrication et la cuisson des pâtes selon un process artisanal (pains surprise, pains de mie, pains aux céréales, baguettes ) conformément aux programmes de production, aux recettes et aux consignes de travail, d'hygiène et de sécurité. Vous serez amené(e) à réaliser les tâches suivantes : Mise en place, moulage façonnage, préparation des moules, enfournement et défournement de pains. Vous pourrez ponctuellement être amené(e) à travailler sur les lignes de production. Horaires : 3x8 Poste à pourvoir dès que possible. Profil recherché : Vous possédez un CAP/BEP Boulangerie avec une première expérience professionnelle dans le domaine (pétrin, façonnage, cuisson). Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre autonomie, votre esprit d'équipe et votre adaptabilité. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.