Le Régiment du Service Militaire Adapté de La Réunion (RSMA-R) à Saint-Pierre recrute un aide moniteur Agent de restauration. Le volontaire technicien seconde le formateur dans l'encadrement des stagiaires en formation professionnelle dans le domaine de la restauration. Missions : Seconder le formateur lors des cours théoriques et pratiques Encadrer les stagiaires en formation professionnelle Encadrer les travaux pédagogiques en cuisine Participer aux séances de sport Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché Prérequis : Être âgé de 18 à 25 ans (statut militaire) Être de nationalité française Aimer la vie en collectivité Avoir des bases en hygiène alimentaire (HACCP) Diplôme requis : CAP ou BEP cuisine ou équivalent Qualités professionnelles : Autonomie Ponctualité Sens du relationnel Pédagogie Motivation Sens du travail bien fait Avantages : Possibilité d'hébergement Possibilité de passer le permis de conduire