Offre n° 204SZCB
Serveur / Serveuse (H/F)

Actualisé le 03 mars 2026

Le restaurant Le voulé situé à Cavani, Mamoudzou, est à la recherche d'un responsable d'un.e serveur / serveuse barman rigoureux(se), souhaitant s'investir au sein d'une équipe engagée et contribuer à faire vivre une expérience culinaire généreuse et savoureuse. Le profil recherché intégrera une équipe autonome. Il devra faire preuve de rigueur et de créativité pour s'adapter à la ligne directrice qui est définie sur des bases culturelles et culinaires locales (zone océan indien). L'entreprise propose 3 activités: - La restauration - Le bar (évènementiel/ culture) - Le service traiteur/livraison

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi

Salaire

Restauration
Primes
A discuter

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Communication avec la cuisine
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Garantir la satisfaction du client
Maintenir une communication claire et professionnelle
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
Prendre une commande client
Proposer des produits additionnels
Préparer des boissons chaudes ou froides
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Saisir une commande sur informatique
Techniques de dressage de table
Utilisation de caisse informatisée