Commis / Commise de cuisine 52 - CHAUMONT
Offre n° 204TCYP
Commis / Commise de cuisine
52 - CHAUMONT - Localiser avec Mappy
Publié le 02 mars 2026
Dans le cadre de sa prochaine ouverture, Vert Casserole propose une cuisine simple avec des produits de saison accompagnées d'une carte des vins fournie recherche un commis de cuisine H/F. Sous l'autorité du Chef de cuisine et du Second, vous assurez les missions suivantes : - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage, taillage, pesées, mises en place) - Participation à la production des plats selon les fiches techniques - Dressage simple et envoi pendant le service - Entretien du poste de travail et respect strict des règles d'hygiène HACCP - Réception et rangement des marchandises - Participation au nettoyage de la cuisine et du matériel - Respecter des consignes et des standards de l'établissement Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine. Horaires en coupure de 10h00 à 14h30 - 18h00 à 22 :00.
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- - Salaire selon profil et grille conventionnelle - Avantages en nature repas
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - si pas de diplômeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
VERT CASSEROLE CHAUMONT
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