Notre site pilote se développe bien ! Nous recherchons un ou une responsable de production pour permettre aux gérants de concentrer leur énergie sur la partie R&D de la ferme. Il s'agira de coordonner l'ensemble des acteurs de l'équipe production, d'aider au bon déroulé de la production et de la vente. Dans l'équipe production, à ce jours nous sommes : - Un responsable commercialisation/commandes - Une responsable de la boutique à la ferme et de la pépinière - Un responsable de la vente au marché et des paniers à la ferme - Un responsable d'irrigation - 2 à 3 alternants en production Ce poste vient renforcer l'équipe actuelle de direction du site : les deux agriculteurs gérants du site et le responsable R&D. Détails des missions : * Planification des cultures en maraîchage diversifié - Estimation des volumes nécessaires à la commercialisation - Co-construction du prévisionnel de production * Gestion des cultures - Achat de matériel, fournitures (semences, plants, d'irrigation ...) - Suivi des ITK et suivi sanitaire des cultures * Gestion du personnel - Répartition des tâches, planification des travaux de la semaine - Coordination des récoltes et de la préparation des commandes * Utilisation, entretien et réparation des outils de mécanisation du site * Analyse des rendements et temps de travail : estimation de la rentabilité par culture Compétences complémentaires appréciées - Savoir réaliser un plan de cultures - Savoir réaliser, suivre et tenir un carnet de commandes - Savoir réaliser un suivi de rendement - Etre opérationnel sur un maraichage diversifié de plus de 30 cultures différentes