Responsable petit déjeuner (H/F) 2B - CORTE
Offre n° 204TRRP
Responsable petit déjeuner (H/F)
2B - CORTE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mars 2026
Le Dominique Colonna ****, 1 Clé Michelin 2025, recherche à renforcer son équipe Petit-déjeuner pour la saison 2026, uniquement pour la clientèle de l'hôtel. Vous serez en charge de proposer une expérience agréable à chaque client dès le matin, en leur proposant un buffet maison, un service chaleureux et un cadre naturel exceptionnel. Vos missions Cuisson des préparations culinaires mise à disposition par la cuisine : Quiche, muffins, cookies.. Cuisson de la viennoiserie Autres préparations du buffet et mise en place de ce dernier Accueillir les clients avec bonne humeur et courtoisie , puis leur présenter le buffet Service à table des boissons chaudes Veiller au réassort, à la propreté et à l'esthétique constante du buffet Répondre aux demandes des clients Débarrasser et redresser les tables de façon fluide pour offrir un environnement propice à la détente Entretien du matériel et des locaux Profil recherché Expérience préalable dans un poste similaire souhaitée Capacité organisationnelle importante Capacité à travailler en autonomie pour la préparation du buffet et en duo pour le service Bonne gestion le stress Présentation soignée et attitude toujours positive Salaire 1800 euros net (39h semaine) / 2 jours de congé / Horaire 5h(4h30 parfois) - 12h30 Possibilité de logement à Corte
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- 1800 euros net pour 39h
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
- Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service
- Contrôler la qualité des plats avant le service
- Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Gérer les stocks
- Maintenir un haut niveau de service client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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