Serveur/se runner/runneuse (H/F) 07 - CRUAS
Offre n° 204TRZV
Serveur/se runner/runneuse (H/F)
07 - CRUAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mars 2026
Envie d'intégrer une équipe jeune et dynamique ? Nous recherchons un ou une serveur(se)/runneuse expérimenté(e) pour nous rejoindre cette saison ! En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'assurer un service de qualité auprès de notre clientèle (adorable) en veillant à leur satisfaction et à la fluidité du service. Vous interviendrez dans un environnement convivial où l'accueil et le sens du service sont essentiels. Si vous avez une passion pour la restauration, un excellent relationnel et une expérience solide dans le domaine, ce poste est fait pour vous. Responsabilités : Accueillir chaleureusement les client(e)s et prendre en charge leurs commandes avec professionnalisme Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation Assurer la mise en place et le nettoyage des espaces de service avant, pendant et après le service Gérer les commandes en cuisine ou au bar, en coordination avec l'équipe Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Encaisser les paiements Profil recherché : Une expérience préalable dans le service Une attitude positive et professionnelle Connaissance des normes d'hygiène alimentaire Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité et une bonne organisation pour un service irréprochable Flexibilité sur les horaires, y compris les soirs, weekends et jours fériés Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, souriant(e)s et ayant à cœur d'offrir un moment agréable à notre clientèle, et à faire de cette première saison un sans faute!
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail saisonnier - Salaire
- Restauration
- 1800 net
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Communication avec la cuisineCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
- Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
- Gestion des stocks et des commandesCette compétence est indispensable
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organiséCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
- Utilisation de caisse informatiséeCette compétence est indispensable
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
- Gestion des plaintes clients
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
- Lecture de plan de salle
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Nettoyage des espaces de restauration
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Proposer des produits additionnels
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respect des normes d'accessibilité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Serveur en restauration
- Techniques de dressage de table
- Techniques de paiement et de facturation
- Techniques de port de plateaux et plats
- Techniques du service en salle
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de contrôle de soi
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA BRASSERIE DE CRUAS
Mme Hélène Vicogne
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