Nous recherchons un cuisinier (ou second de cuisine / ou chef de partie) pour un restaurant proposant la cuisine libanaise (de qualité) à Lyon d'une cinquantaine de couverts. Une première expérience acquise en cuisine libanaise est obligatoire. Missions : - Réaliser la mise en place préalable au service - Préparation, cuisson et dressage des plats selon la carte - Assurer le bon déroulement du service - Gérer les stocks en collaboration avec le chef - Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Compétences/personnalités : - Capacité de fournir un travail soigné et rigoureux, de garantir la bonne et le maintien de la qualité des plats - Capacité d'adaptation à toutes les personnalités - Capacité de créer et de gérer une bonne relation client - Gestion du stress Type d'emploi : Temps plein. Poste disponible immédiatement.