Nous recherchons un(e) vendeur(se) au comptoir, organisé(e) et à l'aise avec la relation client, pour un contrat de remplacement de congés payés. Vous intégrerez notre établissement afin d'assurer un accueil professionnel et un service fluide durant cette période. Vos missions principales : - Accueillir, renseigner, prendre les commandes et servir le client - Procéder à la vente et l'encaissement - Mise en rayon et approvisionnement - Gestion des stocks - Préparer et assembler des plats simples chauds ou froids - Assurer la propreté du restaurant (débarrasser, nettoyer les tables etc.) - Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité - Effectuer les tâches de nettoyage et de rangement : nettoyer la vaisselle, les casseroles etc. - Se charger de l'entretien des matériels - Se charger de la bonne tenue des locaux - Laver les carreaux, les sols, les tables de travail, les mobiliers en inox - Assurer le débarrassage des déchets et des poubelles