Le Restaurant Mr Tu est une maison gastronomique où l'excellence culinaire rencontre l'art de recevoir. Dans un cadre raffiné, notre équipe œuvre chaque jour pour offrir à nos clients une expérience sensorielle complète, de la première coupe servie jusqu'au dernier café. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Responsable de Bar passionné(e), capable d'incarner notre exigence du service et de sublimer l'expérience gastronomique par un univers cocktail et boissons haut de gamme. Vos missions Gérer et animer le bar dans le respect des standards du restaurant Élaborer et renouveler la carte des cocktails, spiritueux, et boissons sans alcool Assurer la préparation, la présentation et le service des boissons, avec élégance et précision Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour des accords mets-cocktails harmonieux Garantir une expérience client personnalisée et fluide, du bar à la table Profil recherché Expérience confirmée en mixologie et en gestion de bar haut de gamme ou gastronomique Excellente présentation, sens du détail et du service personnalisé Connaissance approfondie des spiritueux, vins et techniques de bar moderne Esprit d'équipe, Rigueur, créativité et passion pour l'univers de la gastronomie liquide Maîtrise du français et bon niveau d'anglais exigés Nous vous offrons * Un cadre de travail raffiné au sein d'une maison de prestige * Liberté de création et expression de votre univers mixologique * Horaires stables et deux jours de repos consécutifs * Rémunération attractive selon profil + pourboires Envie de sublimer l'expérience gastronomique par vos créations ? Envoyez votre CV et lettre de motivation à : mr.turestaurant@gmail.com à l'attention de Mme Stéphanie COMBES Ici, chaque verre raconte une histoire, et c'est vous qui en écrivez les notes. Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel