________________________________________ Missions principales : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Préparer, découper et désosser les viandes. - Assurer la mise en rayon et la présentation des produits pour attirer la clientèle. - Conseiller et servir les clients en répondant à leurs besoins et en leur proposant des produits adaptés. - Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs. - Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes sanitaires en vigueur. ________________________________________ Profil recherché : Formation : CAP Boucher / BP Boucher Compétences techniques : Maîtrise des techniques de découpe Qualités requises : - Sens du service client et bon relationnel - Rigueur et respect des règles d'hygiène - Esprit d'équipe et capacité d'adaptation - Bonne condition physique (travail en station debout, manipulation de charges) Jours de repos : Dimanche et lundi