Offre n° 204VRQZ
Boucher / Bouchère
27 - BRIONNE - Localiser avec Mappy
Publié le 03 mars 2026
Vous intégrez une équipe d'un boucher et de deux apprentis. Vous Découpez, désossez et préparez les pièces de viande Présentez et vendez la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseillez les clients sur le choix des produits et leur préparation
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire 1600 € net
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie - CAP boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Découper, désosser, parer de la viande
- Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Veiller au respect des normes d'hygiène
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Etre ouvert aux changements
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers
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