Offre n° 204VXSB
chef(fe) de département PGC (H/F)

974 - LA POSSESSION - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 mars 2026

Le(la) Chef(fe) de département PGC pilote l'ensemble des rayons épicerie (sucré/salé), liquides/boissons et DPH (droguerie-parfumerie-hygiène) du magasin Kanopée. Le poste est un levier central de performance : développer le chiffre d'affaires et la marge, sécuriser l'exécution commerciale (assortiment, pricing, promotions, merchandising), maîtriser stocks/ruptures/démarque et garantir la conformité réglementaire. Vous aurez pour mission au quotidien : - le contrôle des ruptures et commandes - priorité best-sellers - le contrôle exécution merchandising : facing, implantation, propreté, lisibilité prix - la vérification affichage des prix (TTC + prix au kg/litre) - l' animation chefs de rayon : objectifs, priorités, points de blocage - le contrôle démarque et casse - alerte sur anomalies chaque semaine vous aurez à : - Piloter le KPI : CA, marge, démarque, ruptures, stocks, productivité, promo - Construire et suivre le plan promo - respect des plafonds - Optimiser l' assortiment & stocks : saisonnalité, innovations, rationalisation - Assurer le management des équipes : réunions, planification, feedback, formation - Négocier et rechercher des fournisseurs : remises, opérations, têtes de gondole vous assurerez des missions périodiques et responsabilités légales : - Inventaires périodiques et annuels, analyse des écarts, plan correctif - Réimplantations et transformations : planogrammes, parcours client - Projets transverses : RSE, digital (étiquettes électroniques, data promo) - Préparation des contrôles DGCCRF : dossier conformité, preuves, procédures vous êtes un expert pgc et dph ( Marchés, saisonnalité, leviers de croissance, catégorie management : assortiment, planogrammes, prix, promo) et maitrisez la gestion des stocks et marge ( Ruptures, surstock, rotation, inventaires. Pilotage marge/démarque et lecture des indicateurs économiques.) assurez la conformité à la règlementation (Maîtrise des obligations prix/promo/réduflation. Capacité à préparer et sécuriser les contrôles ) rejoignez notre nouvelle équipe dynamique, nous vous offrons un environnement de travail exceptionnel

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Conditions de travail

En contact avec du public

Salaire

Salaire brut : Annuel de 32400.00 Euros à 43200.00 Euros sur 12 mois
Primes
Variable (9 a 10 %du fixe) Primes qualitatives et de performance

Déplacements

Déplacements : Quotidiens Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

3 An(s) - experience en PGC ou management GMSCette expérience est indispensable

Formations

Bac+2 ou équivalents Commerce - commerce/gestion/école management + Cette formation est indispensable
Bac+3, Bac+4 ou équivalents Grande distribution - licence pro distribution Cette formation est indispensable

Compétences

COMMERCE GMSCette compétence est indispensable
EXPERTISE PGC / DPHCette compétence est indispensable
GESTION DES STOCKS ET MARGECette compétence est indispensable
MANAGEMENT & LEADERSHIPCette compétence est indispensable
NEGOCIATION COMMERCIALECette compétence est indispensable
REGLEMENTATION DGCCRFCette compétence est indispensable
Analyser les performances commerciales pour optimiser les stratégies
Analyser les performances de vente
Assurer le respect des normes légales et réglementaires
Assurer le suivi des commandes avec les fournisseurs
Coordonner les activités d'une équipe en grande distribution
Définir des normes de qualité pour les fournisseurs
Développer des stratégies pour atteindre les objectifs de vente
Elaborer le plan d'approvisionnement avec les fournisseurs (quantités à commander et des dates de livraison optimales …)
Encadrer et coordonner une équipe
Evaluer le respect des engagements pris par les fournisseurs et les transporteurs (délais, prix, qualité, …) et alerter le service achats en cas de difficulté
Gestion des fournisseurs et des commandes
Gérer et former le personnel, répartir et superviser les tâches, pour assurer la fluidité des opérations
Manager son équipe à l'aide des indicateurs de performance
Merchandising / Marchandisage
Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
Mettre en place des procédures de contrôle qualité des produits
Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
Négocier avec les fournisseurs pour les achats de produits
Négocier des contrats avec des fournisseurs
Optimiser la gestion des stocks en fonction des prévisions de vente
Participer et veiller à l'organisation de la livraison, de la commande des produits jusqu'à leur réception dans les différents points de vente
Planification stratégique des ventes
Planifier les rotations de stock
Proposer des promotions et des réductions pour fidéliser la clientèle
Superviser la gestion des stocks
Surveiller les indicateurs clés de performance pour ajuster les stratégies
Surveiller les indicateurs de vente
Techniques commerciales
Vérifier la mise en rayon des produits afin de les mettre en valeur et augmenter les ventes