Le Restaurant Le Bistro de l'Octroi recrute un plongeur/ une plongeuse pour la saison 2026 : Le/La plongeur(se) est un pilier essentiel du service. Grâce à son efficacité et à son organisation, toute la brigade peut travailler dans les meilleures conditions. Vos missions principales - Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. - Utiliser correctement les équipements de plonge (lave-vaisselle professionnel). - Nettoyer les casseroles, marmites et autres équipements de cuisson. - Entretenir les sols et les surfaces de la cuisine. - Sortir les poubelles et gérer les déchets. - Respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP). - Appliquer les protocoles de nettoyage et de désinfection. - Veiller au bon stockage de la vaisselle propre. - Respecter les règles de sécurité (produits d'entretien, matériel chaud). Avantages - 35 heures par semaine - 2 jours de repos par semaine - Horaires : 11h à 15h et 18h30 à 22h30 - 30 minutes de pause le midi et le soir (repas fourni) Le poste est à pourvoir dès le 1er Avril jusqu'à mi-novembre 2026. N'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 07.86.50.70.37. ou par mail : contact@lebistrodeloctroi.fr