Offre n° 204WDGH
Poissonnier / Poissonnière (H/F)

27 - BOURG ACHARD - Localiser avec Mappy

Publié le 03 mars 2026

Véritable ambassadeur des produits de l'enseigne, vous aurez pour mission quotidienne, le montage et la mise en scène du rayon afin de le rendre attrayant et innovant en apportant un soin tout particulier à l'assortiment des poissons. Garant de la qualité des produits, vous assurez leur conservation et l'hygiène de votre rayon. Missions : Mettre en place le rayon Conseiller et vendre les produits Lever les filets Maintenir la propreté et l'organisation du rayon en suivant les protocoles en vigueur Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Veiller à la conformité des produits selon les réglementations en vigueur Profil recherché: - Connaissance approfondie des normes d'hygiène - Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante - Sens du détail, organisation et rigueur dans le travail - Esprit d'équipe, flexibilité et capacité à gérer le stress lors des périodes d'affluence - Maîtrise des règles de manipulation alimentaire

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

37H/semaine Travail en journée
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros à 13.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

5 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Conseiller les clients sur la préparation des produitsCette compétence est indispensable
Dressage de plateaux de fruits de merCette compétence est indispensable
Découper les poissons selon les demandes spécifiquesCette compétence est indispensable
Préparer des plateaux de fruits de merCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Techniques de pelage de poissonsCette compétence est indispensable
Accueillir, orienter, renseigner un public
Assurer la fraîcheur des produits exposés
Chaîne du froid
Gérer les stocks de produits de la mer
Nettoyer les poissons et les crustacés
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Trier les poissons et effectuer leur préparation
Utilisation d'outils de découpe
Variétés de coquillages
Variétés de crustacés
Variétés de poissons