Serveur(se) confirmé(e) (H/F)

Serveur(se) confirmé(e) (H/F) 59 - CASSEL

Offre n° 204XFLJ
Serveur(se) confirmé(e) (H/F)

59 - CASSEL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 mars 2026

mise en place et entretien des salles, gestion des commandes et des stocks ( les vin et boissons de bar), accueille des clients prise de commande et service des boissons vin et repas, participe au changement de carte , connaissance pousser en vin est souhaitable , travail du mardi au dimanche le midi et les mercredi vendredi et samedi soir en coupure fermé le lundi , mardi jeudi et dimanche soir , par la suite nous mettrons en place un système de roulement avec l'équipe en place de façon a prendre un week end par mois chacun

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Conditions de travail
En contact avec du public
Risques de chutes
Station debout prolongée
Salaire
  • Complémentaire santé
  • Restauration
  • évolutif selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurantCette compétence est indispensable
  • Communication avec la cuisineCette compétence est indispensable
  • Connaissance des vinsCette compétence est indispensable
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Gestion des stocks et des commandesCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé et organiséCette compétence est indispensable
  • Maintenir une communication claire et professionnelleCette compétence est indispensable
  • Nettoyage des espaces de restaurationCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Proposer des produits additionnelsCette compétence est indispensable
  • Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Techniques de dressage de tableCette compétence est indispensable
  • Techniques de service à l'assietteCette compétence est indispensable
  • Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
  • Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
  • Gestion des plaintes clients
  • Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
  • Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
  • Participer à un inventaire
  • Procéder à l'encaissement
  • Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Techniques de paiement et de facturation
  • Utilisation de caisse informatisée

Langue

  • Anglais

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

RESTAURANT DE L'HOTEL DU SAUVAGE

6 à 9 salariés

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